- Подробности
-
Опубликовано: 10 Июнь 2015
Филиал по Ленинскому району устроил маленькое чудо – участники реабилитационной группы «Феникс» побывали на шоколадной фабрике города Новосибирска.
Побывать на шоколадной фабрике, пожалуй, мечтает каждый ребенок, да и взрослый не откажется своими глазами увидеть, как производят любимый десерт для сладкоежек. Специалисты центра организовали экскурсионную поездку к одному из крупнейших сибирских производителей кондитерских изделий – фабрика «Новосибирская». Путешествие в историю шоколада началось с притчи о том, как конкистадоры привезли шоколад в Европу, и только потом это лакомство оказалось в России, появились первые шоколадницы, открылись фабрики по производству конфет. А запах свежеприготовленного шоколада дополнил атмосферу волшебством и заставил чувствовать себя героями сказки братьев Гримм «Гензель и Гретта», которые в глухом лесу нашли дом, сделанный целиком из сладостей.
«Самой интересной и приятной частью путешествия стало посещение производственного цеха, - поделилась впечатлениями Светлана Лешукова, заведующая отделением социальной реабилитации несовершеннолетних с ограниченными возможностями. «Кондитера рассказали, объяснили и показали, насколько интересной, непростой и захватывающей бывает шоколадная профессия, открыли гостям тайны шоколадного искусства и показали, как шоколадная масса превращается в шоколад и конфеты. А потом даже провели небольшой мастер-класс, где каждый приготовил свой фирменный шоколадный десерт».